Programme alimentaire sèche : 5 idées de repas faciles pour perdre du gras

Quand vous entamez ou reprenez la musculation, il est important de mêler un programme sportif pendant lequel vous allez pouvoir développer vos muscles et mettre votre corps à rude épreuve, avec une alimentation adaptée à vos besoins. Eh oui, pour arborer des résultats que vous aurez voulu et aurez sué pour, il faut une bonne alimentation. Et pour perdre du poids pendant votre période de musculation, vous devrez passer par une période de sèche.

Qu'est-ce que la sèche ?

Il existe plusieurs techniques pour perdre du poids. Des chercheurs de l'Université d'Harvard ont notamment réalisé une étude et ont trouvé 5 exercices épatant pour maigrir rapidement. Il y a également la sèche. Elle n'est pas réalisée constamment durant l'année mais pendant un court moment, intense. La période de sèche est en quelque sorte un régime qui consiste à perdre de la masse graisseuse tout en augmentant sa masse musculaire avec un régime alimentaire très stricte à respecter. L’objectif d’une sèche est connu de tous. Il s'agit de dessiner au maximum son corps.

Très souvent, avant des compétitions de culturisme, les athlètes sont en période de sèche afin d'avoir le corps le plus musclé possible. Les fibres musculaires sont alors très visibles et reconnaissables. Pour y parvenir, les sportifs diminuent leur pourcentage de masse grasse via l’alimentation afin que celle-ci se situe autour de 6 à 8 %. Il faut néanmoins faire attention, le régime sèche n’est pas sans risques et doit être fait avec la plus grande précaution et surtout, être encadré par un professionnel de santé ou un coach en nutrition.

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L'exemple du repas typique pour une bonne sèche

Si vous souhaitez commencer une bonne sèche, vous allez devoir suivre un régime assez drastique durant plusieurs jours. Voici un exemple d'une journée type avec les aliments consommés par les professionnelles, mais accessibles également pour les débutants.

Pour le petit-déjeuner

C'est sûrement le repas le plus important de la journée, encore plus si vous faites du sport. Alors, pour un début de journée parfait, on vous conseille :

Une omelette blanche, contenant trois blancs d’œufs et un seul jaune.
Trois tranches de pain complet ou aux céréales.
Une poignée de fruits oléagineux, comme des amandes, des graines de tournesol ou de sésame.
Une pomme Granny Smith ou un pamplemousse afin d'avoir un peu de sucre dans votre corps.

Pour les repas du midi ou du soir

Et un petit-déjeuner ne pourrait mieux être accompagné que par deux bons autres repas à prendre le midi et le soir. Et pour cela, on vous conseille :

Des légumes verts cuits à la vapeur comme des asperges, des haricots verts, des brocolis ou des petits pois.
De la viande blanche.
Quelques féculents, par exemple du riz complet, des pâtes complètes ou encore de la semoule complète.
Une assiette de crudité.
Un Fruit de saison.

5 idées de repas originaux pour votre régime alimentaire

Il est évidemment possible d'entamer sa sèche sans suivre le traditionnel régime. Pour cela, il faut faire preuve d'un petit peu de créativité pour apprécier son repas ou sa collation, tant en éliminant sa masse graisseuse, et augmenter sa masse musculaire. Après avoir consulté ce planning pour garder une forme optimale, jetez un œil à ces 5 idées de repas qui vous feront plaisir et qui vont influer positivement sur votre régime alimentaire.

Au menu, des recettes simples, fraîches et pauvre en calories vous permettant tout de même d'obtenir tous les nutriments nécessaires à votre bon développement et à votre réussite de sèche.

L'avocat farci au quinoa et crevettes

1/2 avocat.
5 crevettes cuites.
2 cuillères à soupe de quinoa cuit.
20 grammes de yaourt.
Du jus d'un demi citron vert.
Des feuilles de coriandre.

La papillote de poisson aux légumes

125 grammes de poisson blanc.
1/4 de courgette.
1 carotte.
1/4 de branche de céleri.
La moitié d'un oignon blanc.
Du persil.
Du jus d'un demi citron vert.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Le parmentier de poulet à la patate douce

120 grammes de blanc de poulet cuit.
150 grammes de patate douce cuite à l'eau.
30 grammes de parmesan.
2 cuillères à soupe de pulpe de tomate.
1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
La moitié d'un oignon blanc.
Du persil.

Le yaourt au bifidus

125 grammes de yaourt au bifidus.
30 grammes de flocons d'avoine.
10 grammes d'amandes.
100 grammes de pomme.
5 grammes de margarine.
1 cuillère à café de cannelle.

Le Gratin de chou-fleur allégé

1 chou-fleur d'1 kg environ.
4 à 6 pommes de terre.
3 oignons.
La moitié d'une bouteille de lait demi-écrémé.
40 grammes de maïzena.
70 grammes de gouda.

Désormais, vous êtes prêts à entamer votre période de sèche. Avec au choix, le régime des athlètes ou des repas confectionnés avec originalités. Alors sur quoi va se porter votre choix ?

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