Poulet, dinde, oeufs, produits laitiers, tous contiennent un taux de protéines intéressants pour nourrir les muscles de ceux qui pratiquent la musculation. C'est pourquoi il n'est pas rare que lorsque des sportifs de haut niveau partagent leurs recettes, ont retrouve bien souvent ce genre d'aliments dans leurs assiettes.
Mais il existe d'autres sources de protéines bien moins connues que l'on laisse un peu trop souvent de côté. Certes, leur apport peut parfois êtres moins important que les aliments classiques que nous consommons, mais il s'agirait de faire un petit effort pour ne pas manger que de la dinde avec du riz et des haricots. Bon appétit !
NB : une cup est une unité de mesure utilisée en Amérique du Nord. Elle correspond à environ 240 ml.