Il n'y a pas de surnom plus approprié en MMA que celui de ce jeune homme de 25 ans. Il pourrait tout à fait passer pour un lycéen sans histoire, mais le "Korean Superboy" est un combattant doté d'une force de frappe extraordinaire pour un poids plume. Et parce que sans maîtrise, la puissance n'est rien, Choi partage avec le roi de la catégorie Conor McGregor une précision extrême et un sens aigu du timing qui font de lui l'un des jeunes les plus prometteurs du sport.
Après son combat, le coréen a appelé à combattre Cub Swanson, un striker spectaculaire et pérenne top 10 chez les plumes. Mais quel que soit son avenir immédiat, le "Superboy" a le potentiel pour devenir, à moyen ou long terme, le premier champion du monde de l'UFC né en Asie.